Шад Дизайн основан в краят на 2022 година. След дълги години на работа в областта, съдружия и много опит (над 20 години), поема рискът и сама продължава напред.

В последните 2 години, успоредно с работата си, започнах да развивам и една моя страст, която ми даде изключително поле за изява на артистичната ми страна, а именно – „Захарната декорация“.

Преломният момент за мен беше да се престраша и да отида на първия си курс при изключителната шеф Мария Озтюрк, която следях от няколко години, и на която се възхищавам от сърце за уменията, професионализмът и отдадеността й. Изключителен учител и вдъхновител. Така започна моето приключение! Не ме разбирайте погрешно, аз не правя торти, освен за близките си.

По покана на шеф Мария Озтюрк участвах в първата си захарна изложба и поредното издание на „Моята България“, захарна асамблея, създадена от нея. Тя се проведе в град Златоград. Там имах възможността да се срещна и запозная с още прекрасни хора, които споделяме една и съща страст. След тази голяма крачка за мен, последва и втора. Миналата година се включих и в българското състезание за захарна декорация на България „Cake art Bulgaria” 2025г,, създадено от шеф Мария Озтюрк.

Това беше първото ми участие в състезание. След като мина журирането разбрах, че имам отличия и в двете категории, в които се включих. Оценяваха ни международни съдии, международно признати. На официалната гала вечер, която се проведе в Габрово разбрах, че съм спечелила сребърен медал в категория „рисувана торта“ и бронзов медал в категория „декорирани бисквити“.

Освен като участник, аз бях ангажирана и като изпълнител от шеф Мария Озтюрк, по рекламната част на самото събитие (гала вечерята в Габрово), в лицето на Шад Дизайн. Изработихме част от рекламните материали за гостите на вечерята и стената за снимки, което си беше голямо предизвикателство.

Успоредно с това, отново по покана на шеф Мария Озтюрк, участвах за втори път в захарната асамблея „Моята България“, посветена на 165 г. Габрово като град.

След тази емоция се запалих още повече и така стигнах до международното състезание за захарна декорация, което се провежда всяка година в Италия/Пулия 2025г. Там участвах с един проект в категория бисквитки и той ми донесе сребърен медал (високо сребро, на 2 точки от златото). Получих и втора награда за „визуално въздействие“. Удовлетворението ми беше несравнимо, всяка безсънна нощ и усилие си струваше. През деня да си максимално отдаден на работата, а вечер на хобито, успоредно с това да отглеждаш и две деца. Да, голямо приключение си е това!

Тази година започнах с много нови предизвикателства в тази посока. Получих покана за участие в международна колаборация, организирана от италианеца Фабио Марино, на тема „карикатури на известни личности“. Там се включих с изработката на дисплей, на любимецът на моите синове – Лионел Меси. Английското списание D’licious Magazine публикува в едно от своите издания италианската колаборация, която включваше снимка и на моето участие. Наистина вълнуващо и несравнимо усещане!

Последва третото ми участие в захарната асамблея „Моята България“, с проекта ми „Мома с ябълки – по картината на Владимир Димитров, майстора. Сега предстои да участвам в още едно събитие, заедно с още много изключителни и добри захарни декоратори, което предстои месец септември, на РЕМО Етър, по покана на шеф Мария Озтюрк.

В края на годината ми предстои участие и в най-голямото международно състезание за захарна декорация „Cake International”, в Бирмингам. Сега започвам трескава подготовка за представянето си там. Обмислям да се представя в две категории, една от които ще бъде „декорирани бисквити“. Тази страст по декорацията на бисквити дължа на прекрасната и обичана от мен Силвия Янковски. Изключителен човек, професионалист и творец. Мой учител, на който се възхищавам най-искрено. На всеки курс при нея винаги научавам нещо различно и ново, и се пристрастявам още повече. Това ми хоби и тази моя страст ме запозна с прекрасни хора, срещнах нови приятели, създадох връзки, които вярвам ще продължат и занапред. Моите любими приятелки Светлана Игнатова, Силвена Тотева и Марияна Димитрова, с които споделяме една страст и много топли чувства.

Да се учиш всеки ден, да надграждаш себе си, да се стремиш да бъде по-добър, в това което правиш, винаги е било водещо за мен, не са в работата ми, но и в личния ми на живот. Вярвам, че влагаш ли максимално усилия, сърце и душа, няма как да не успееш! Фейсбук (лична страница) – https://www.facebook.com/vania.gavazova/?locale=bg_BG